張仲景的《傷寒論》、魏華佗的《藏中經》、唐孫思邈的《千金備急方》、湯鎮泉的中草藥、唐甦靜的唐草、宋代華子的《各家本草》。《人蔘藥》和《人蔘配伍方》分別載于袁利東元、明張介彬的《淨月》、明立仕珍的《本草綱目》、清代陳世鐸的新版《本草》《詩樂傳》記載“人蔘生在家之初,花盛開”。石樂是西晉以後趙氏的首領,摩羯(匈奴的其他分支),小時候住在山西省襄垣縣西北部的上黨塢鄉,從事商販活動。希勒是人蔘的銷售商,野生人蔘被改為人工栽培。研究表明,我國人蔘栽培可追溯到西晉末年,距今1660多年。清代乾隆至同治年間,人蔘種植業迅速發展,並逐漸擴大。[3]
人蔘的加工始於三國時期(公元220-265年)。據金章華的《珍寶史記》引用魏文迪的筆記:“薺菜倪亂參”。桔梗科馬尾藻屬的干根與人蔘相似。於是,就有了干人蔘的加工方法,即生干人蔘。南宋徐靖的《高麗土經》記載:“高麗人蔘二級,生色白,體虛,藥味完整,夏、夏易為甲虫。如果在湯鍋里煮的話,它會儲存很長時間。這就是加工“糖腎”或“糖通腎”的來源。明高墉的《尊生八店》中有人蔘法:“選黃者用蜂蜜水潤軟,用綢袋裝干酒、大米,蒸三四次,曬乾”。這是蒸紅參的基本做法。從人蔘加工的曆史發展來看,人蔘加工的發展是由簡單到複雜,從曬乾到水煮乾燥,再到蒸后烘乾,再到現代紅參加工方法。